Sehr geehrte Hotelführung,

wir bedanken uns herzlich bei Ihnen für Ihren so lieben Empfang. Ihr Hotel ist ein echtes Schmuckstück in dem wir in die Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts zurückgekehrt sind. Wir haben einen Traumabend bei Ihnen verbracht und hoffen wiederzukommen.

Hochachtungsvoll,

Familie Brixel, Oktober 2009

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Sehr geehrte Frau Fässler,

es sind 14 Tage her, dass wir in Ihrem Hause ein wunderschönes Geburtstagsfest feiern konnten. Bei unseren Geburtstagsgästen hat dieser Abend große Begeisterung ausgelöst, was wir bis heute aus den vielen Rückmeldungen entnehmen können. Und wenn dieser Abend zu einem wirklich schönen Erlebnis wurde, so ist dies vorallem Ihrer ausgezeichneter Beratung und Vorbereitung, dem Küchenchef mit einem exzellenten Festessen und dem Personal für ein perfektes Service zuzuschreiben. Dafür Ihnen und dem ganzen Team nochmals ein herzliches Dankeschön.

Mit den besten Grüßen auch an den Chef des Hauses, der sich auch persönlich um das Wohl unserer Gäste gekümmert hat, verbleiben wir

Rudi und Wilma Sohm, (Altbürgermeister von Dornbirn)

18. Juli 2009

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Geschätzte Damen und Herren!

Wir waren gestern mittag erstmal auf Empfehlung von Freunden in Ihrem Hause und waren sowohl von der Qualität der Speisen als auch vom erfrischenden und unkomplizierten Charme Ihrer jungen Damen mehr als begeistert.

Gerade in Zeiten wie diesen, wo oftmals nur Fehler aufgezeigt werden und guter Service als selbstverständlich angenommen wird, ist es uns wichtig, Ihnen dies mitzuteilen.

Wir haben Ihrem kompetenten Personal dies auch persönlich mitgeteilt - nochmals Danke.

Wir kommen gerne wieder!

Sophie und Willibald Raber, Mai 2009

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Liebe Frau Fässler,
Lieber Herr Fetz,

zurück in Köln und nach Tagen fleissigen Nacharbeitens all der Dinge, die wir in Schwarzenberg erfolgreich beiseite geschoben haben, möchte ich Ihnen noch einmal sehr danken für die wunderbaren Tage, die wir wieder im Hirschen verbracht haben. Sie haben mit Ihrem Team eine ganz besonders herzliche und persönliche Athmosphäre geschaffen, die uns als Gäste spüren lässt, dass wir wirklich willkommen sind bei Ihnen. Alle köstlichen Details (die Küche steigert sich immer noch, kaum zu glauben!) in Ihrem Haus tragen dazu bei, dass wir uns wieder ganz besonders wohl gefühlt haben. Das hat uns fast vergessen lassen, dass diesmal der Wettergott nicht so richtig mitgespielt hat. Vielleicht haben Sie das ja arrangiert, damit die Sommergäste auch einmal merken, wie schön es auch drinnen ist..?? :-)

Wir freuen uns schon auf das nächte Jahr.

Mit herzlichen Grüßen an das ganze Hirschen-Team
Ihre Sabine Arndt

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Sehr geehrte Frau Fässler,
sehr geehrter Herr Fetz,

wir sind am Freitag beinahe sinnbildlich durch den Nebel aus einer wunderschönen,
maximal angenehmen, wohltuenden, ländlichen Welt in unsere urbane, nervöse
Umgebung zurück gekehrt.  Unsere Gedanken und Sinne sind angefüllt mit Erinnerungen
an Gespräche, Bilder, Gerüche und Geschmäcker dieser Tage, die wir bei Ihnen im
Hirschen auf solch einmalige Art und Weise erleben durften!

Bei Ihnen, liebe Frau Fässler, bedanken wir uns zudem herzlich für die spontane
Einführung ins Schneeschuh-Laufen - Sie haben uns tatsächlich den Winter
zurückgegeben.

Wir wünschen Ihnen eine gute Wintersaison und hoffen sehr, Sie und den Hirschen
diesen Sommer wieder zu sehen.

Herzlich Ihre Annette und Oliver Seiler
 

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Lieber Herr Fetz!

Es ist mir ein Bedürfnis mich bei Ihnen für den besonders schönen Aufenthalt in Ihrem Haus zu bedanken. Es ist diese besondere Atmosphäre, die uns soviel Freude gemacht hat, die natürlich mit diesem wunderschönen Haus zusammenhängt, aber ebenso mit den Menschen, mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern, die dem Gast ein Gefühl des Zuhauses geben.

Herzlichen Dank nochmal!

Peter Turrini 

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Sehr geehrte Frau Fässler, sehr geehrter Herr Fetz!

Ich möchte mich nochmals bestens für Ihre Gastfreundschaft bedanken.

Sie haben anlässlich unseres Besuchs in Ihrem Haus bewiesen, dass Geschäfte
in der heutigen Zeit nicht nur trocken und schnell sein müssen; nein es gibt
noch Geschäftsleute, denen die Kunden und ihre Bedürfnisse am Herzen liegen.

Wenn Gastfreundschaft, Unterkunft, Seminarmöglichkeiten und Umgebung
so perfekt miteinander harmonieren, dann steht dem Erfolg nichts mehr im Wege.

In diesem Sinne freue ich mich jetzt schon auf ein baldiges Wiedersehen
und verlbeibe mit freundlichen Grüßen

Riccardo F. Cosi

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Sehr geehrte Frau Fässler,
sehr geehrter Herr Fetz,
liebes "Hirschen-Team",

wir haben ein tolles Wochenende bei Ihnen verbracht!

Dafür bedanken wir uns herzlich bei Ihnen, insbesondere für die gut Vorarbeit
und Mithilfe bei der Organisation und dem tollen Service, den wir vom gesamten
"Hirschen-Team" rund um Anne, Astrid und Martin (usw.) erhalten haben.

Auch bei Herrn Fetz bedanken wir uns für die interessanten Einblicke in
die Geschichte des Hauses und die weitsichtige Entscheidung vor 32 Jahren
das Haus weitgehendst im Originalzustand zu belassen bzw. originalgetreu
wieder in Stand zu setzen.

Wir kommen gerne wieder zu Ihnen, um uns verwöhnen zu lassen
und nicht zuletzt auch um Ihre schöne Alm "in Natura" kennenzulernen.

Bis zum nächsten Mal - herzliche Grüße vom Bodensee
vom Team der Hypo Vereinsback Niederlassung Ulm/Bodensee

Klaus Klug, Filialdirektor